中秋佳节临近，月饼消费进入旺季，南宁市各大商超、专卖店、糕饼烘焙店的月饼纷纷抢“鲜”上市。记者从南宁市市场监管局了解到，从8月下旬起，该局在全市范围内组织执法力量，在月饼的生产、流通环节开展专项监督检查，让广大消费者吃上安全健康的“放心月饼”。

在生产环节，加强对月饼获证生产企业、生产小作坊的相关资质证件、生产环境卫生、工艺流程、原材料采购进货查验、食品添加剂使用、产品出厂检验以及标签标识等情况进行重点检查，确保月饼原料采购、生产加工、包装、储存运输的全过程安全，杜绝不合格月饼流入市场。

在流通环节，对销售月饼的大中型商超、农贸市场、食杂店进行全面检查，重点查看经营者是否严格执行进货查验制度，是否查验供货方资质及产品合格证明;核对产品是否货证相符，散装月饼外包装标签标识是否齐全清晰，月饼的塑料包装是否严密等。

同时，加大抽检力度，在全市范围内月饼生产加工、流通(经营)单位中组织开展200批次样品采集和检验工作，对月饼中的食品添加剂、微生物指标和理化指标等是否超标进行重点监督抽检。截至8月31日，已开展抽检178批次。检验结果将在南宁市市场监管局网站公布。

南宁市市场监管局提醒消费者，选购中秋月饼需谨慎，应从大型商场、超市、商店、糕点专卖店等具备资质的店铺内购入，提防掉入消费陷阱。在网上或者朋友圈购买月饼，一定要查验商家是否取得网售食品的相应许可，收到货后要注意查看其生产日期、保质期、标签标识等相关信息，并保存好相关消费票据，不要轻易购买质量无保证的月饼。一旦遇到相关食品安全问题，发现月饼存在过期、变质等情况，可拨打12315热线投诉举报。(记者苏昭宇通讯员何正君)

关键词： 月饼生产 流通环节 监督检查 放心月饼